9778威尼斯人网址app-麻辣干锅小土豆也太好吃了!百吃不厌
发布时间:2020-01-11 18:28:55点击:1575

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9778威尼斯人网址app,大家都知道土豆的吃法多种多样,比如麻辣土豆,酸辣土豆丝、凉拌土豆、土豆泥等,清蒸、红烧、炖煮都是可以的,而且都很美味。对于很多吃货来说可能对于土豆做出来的美食方法就可能一概不知了,因为大多数吃货们都是在外面买着吃。但是对于很多外面的食物,特别是小吃摊上的东西,它的卫生条件可能也是很多人疑虑的事情。所以最好的办法就是自己在家动手做。因为对于一个土豆忠实爱好者来说,不管它怎么烹饪都很好吃,不过我最喜欢做的还是麻辣干锅小土豆。所以今天小怡就给大家分享一下如何做。

【具体做法】

1、将小土豆洗净,放入蒸锅里面蒸熟。

2、然后将蒸熟的土豆取出放凉,之后放在砧板上,用刀一个一个轻轻压扁。

3、压完所有的土豆之后,放入准备好的盘中,并将两面洒适量的盐,腌制10分钟。

4、然后将平底锅里放适量油,把腌好的土豆放入,煎至两面金黄,取出备用。

5、接着将锅洗净之后,放入少量油,小火炒香辣椒、花椒、孜然和蒜末。

6、等到蒜末呈金黄色时,将土豆倒入小心的翻炒几下。

7、接着拿出一个小碗,分别加入盐、糖、生抽、香醋调成味汁。

8、然后倒入调好的味汁,炒至干爽即可盛出食用啦。

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